Glace healthy au sirop cru

Pour cette recette saine et gourmande, rien de plus simple, vous allez voir !

petillium, formation, fermentation

Pour faire le sirop cru : placer ensemble dans un pot à confiture 300g de myrtilles avec 300g de sucre blond bio et un peu de vanille en poudre.

Laisser macérer au placard entre 4 et 7 jours, en remuant tous les jours.

Une fois prêt, filtrer (enlever les myrtilles et placer le sirop dans une fiole dédiée à cet effet).

Pour réaliser la glace : Mélanger le contenu de 5 petits suisses avec un peu de sirop cru. Rajouter quelques myrtilles fraîches ou issues du macérat.

Replacer le mélange dans 4 pots de petits suisses.

Placer des bâtonnets à glace, ou si vous n’en avez pas, des cuillers ou des fourchettes en bois suffiront.

Au réfrigérateur minimum 2 heures.

Régalez-vous !

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Glace healthy au sirop cru -
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