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[…] Des explications courtes, simples, claires et tellement compréhensibles ! Et surtout une présence immédiate lors de mes interrogations. Pour moi, ce fut le déclencheur. Car le monde de la lactofermentation est un peu une jungle, mais avec Andrea, j’étais rassurée. Depuis 6 mois, pas un jour sans boire un jus fermenté, manger des légumes lactofermentés, se faire un petit sirop de kôso…et j’ai converti toute la famille et même certains amis !
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Les sodas naturels à base de petit lait sont une autre façon de réaliser ses boissons fermentées et probiotiques. Ici, l’apport en micro-organismes se fait via le petit lait, aussi... (...)
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Tout comme moi, votre temps est précieux ! Vous recherchez des moyens simples et rapides de nourrir votre famille de manière saine et surtout, toujours dans la joie ! Ça... (...)
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